【標 題】：原來還可以“吃掉”老年斑
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】：人到老年，在顏面、手背等處皮膚常常會出現(xiàn)一些扁平的黑褐色斑塊，人稱老年斑或壽斑。隨著年齡的增長，老年斑的數(shù)目逐漸增多，面積也逐步擴大。老年斑形成的原因是人體在代謝過程中，會產(chǎn)生一種叫做“自由基”的物質，即脂褐質色素，這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。 人在青壯年時期，體內有天然的抗氧化劑和抗氧化酶，這些抗氧化物質會使自由基變?yōu)槎栊曰衔铮荒苌蛇^氧化脂質，故不能對細胞有所破壞。然而，隨著年齡增長，體內的抗氧化功能逐步減退，到了老年時體內自由基便會起破壞作用了。一般認為，老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入了衰老階段。 要想不長或少長老年斑，只有增加體內的抗氧
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人到老年，在顏面、手背等處皮膚常常會出現(xiàn)一些扁平的黑褐色斑塊，人稱老年斑或壽斑。隨著年齡的增長，老年斑的數(shù)目逐漸增多，面積也逐步擴大。老年斑形成的原因是人體在代謝過程中，會產(chǎn)生一種叫做“自由基”的物質，即脂褐質色素，這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。 人在青壯年時期，體內有天然的抗氧化劑和抗氧化酶，這些抗氧化物質會使自由基變?yōu)槎栊曰衔铮荒苌蛇^氧化脂質，故不能對細胞有所破壞。然而，隨著年齡增長，體內的抗氧化功能逐步減退，到了老年時體內自由基便會起破壞作用了。一般認為，老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入了衰老階段。 要想不長或少長老年斑，只有增加體內的抗氧化劑。諸多研究表明，最理想的抗氧化劑是微量元素硒和維生素E，它在體內能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，自然也就有較強的抗衰老功能。因此，老年人除可遵醫(yī)囑服用一定的維生素E外，還應多吃含維生素E豐富的食物，如植物油就是維生素E最好的食物來源。此外，大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素E。通過吃，不但能“吃”掉老年斑，而且還能吃出健康長壽來。 來自：微量元素分析儀
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